Hotel Los Robles - Web oficial

Top 3 platos mediterráneos que debes probar en nuestro restaurante buffet

24 de noviembre

La gastronomía mediterránea es mucho más que un estilo de cocina: es una tradición milenaria que combina sabor, salud y cultura. Basada en productos frescos como frutas, verduras, pescado, aceite de oliva y cereales, destaca por su equilibrio nutricional y sus sabores naturales. Además, cada región aporta sus propios ingredientes y recetas, lo que convierte a la cocina mediterránea en un viaje por la diversidad de aromas y colores del mar y la tierra.

La dieta mediterránea

La dieta mediterránea es un patrón alimenticio tradicional de los países que rodean el mar Mediterráneo, basado en alimentos frescos y naturales. Predominan frutas, verduras, legumbres, pescado, cereales integrales y aceite de oliva, acompañados de cantidades moderadas de carne y lácteos. Además de ser sabrosa, está reconocida por sus beneficios para la salud, como la prevención de enfermedades cardiovasculares, el control del peso y la mejora del bienestar general.

En el Hotel Los Robles de Gandia, los huéspedes pueden disfrutar de un restaurante buffet libre con cocina en vivo  donde encontrarán una amplia selección de platos de cocina mediterránea, preparados con productos frescos y de calidad. Aunque hay muchos más platos para descubrir y disfrutar durante la estancia, entre toda esta oferta, queremos destacar nuestro top 3 de platos, haciendo un homenaje a la dieta y gastronomía mediterránea.

  • Paella: La paella es el plato más emblemático de la Comunidad Valenciana y un icono de la cocina mediterránea española. Se prepara con arroz de calidad, verduras frescas, aceite de oliva y, según la versión, mariscos o carnes. Su secreto está en el sofrito y el toque del azafrán que le da ese color y aroma característicos. En nuestro restaurante buffet, la paella se sirve recién hecha, lista para disfrutar de todo su sabor auténtico.
  • Fideuà: La fideuà es un plato similar a la paella, pero en lugar de arroz se utiliza fideo fino, normalmente acompañado de mariscos y pescado fresco. Originaria de la costa valenciana, destaca por su intenso sabor a mar y su textura única, es una opción deliciosa para quienes buscan disfrutar de la tradición mediterránea con un toque diferente. Además, el Hotel Los Robles fue Campeón del 41 Concurso Internacional de Fideuà de Gandia y Gastronomía.
  • Ensalada Mediterránea: La ensalada mediterránea es fresca, ligera y llena de color. Combina ingredientes típicos de la dieta mediterránea, como tomate, pepino, pimientos, cebolla, aceitunas y aceite de oliva, a veces acompañados de queso o huevo. Es perfecta para equilibrar la comida y aportar frescura. En el restaurante buffet del Hotel Los Robles, la ensalada mediterránea se presenta como una opción saludable y refrescante, ideal para cualquier momento del día.

    • En nuestro restaurante buffet con cocina en vivo ofrecemos una experiencia gastronómica completa, donde los huéspedes pueden disfrutar de una amplia variedad de platos inspirados no solo en la dieta mediterránea, sino en una gran variedad para todos los gustos. Cada opción está elaborada con productos frescos y de calidad. Te invitamos a descubrir nuestro restaurante buffet en el Hotel Los Robles, disfrutar de sabores auténticos, frescos y variados, déjate sorprender por nuestra cocina mediterránea y mucho más.

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